Pradėkite savaitgalį palepindami savo artimuosius vėlyvaisiais pusryčiais. Populiarieji Benedikto kiaušiniai, omletas ir net jogurtas be vargo gali būti pagaminti garuose.
Nuostabūs vėlyvieji pusryčiai
Ar žinojote, kad garinę orkaitę galite naudoti pasigaminti jogurtą? Paprasta pasigaminti ir tai puikus priedas prie savaitgalio vėlyvųjų pusryčių (pasigaminkite per naktį!). Mūsų naujosios „Electrolux“ garinės orkaitės turi net jogurto funkciją.
Kas puikiai tinka kartu su jogurtu? Na, daug dalykų, bet žemiau rasite puikų granolos receptą.
Granola
200ml žemės riešutų, 200ml anakardžių riešutų, 200ml migdolų, 200ml avižų, 1 šaukštelis malto kardamono, 2 šaukštai malto cinamono, 3-4 šaukštai medaus, ½ šaukštelio druskos
1. Riešutus susmulkinkite, tačiau ne į mažus gabalėlius.
2. Sumaišykite riešutus ir avižas bei lengvai paskrudinkite orkaitėje 160°C apie 8-10 min.
3. Sumaišykite, kol dar karšti, su medumi ir prieskoniais.
4. Laikyti sandariame inde.
5. Skanaus!
Čia yra pavyzdys, kada nenaudoti garų, kad gautumėte sausą ir traškią granolą.
Benedikto kiaušiniai
Kiaušinių gaminimas garinėje orkaitėje padeda kiaušiniams iš lengvo virti, nes šiluma yra tolygesnė. Kas nemėgsta kiaušinių be lukšto vėlyviesiems pusryčiams? Naudojant garus, rizika patirti nesėkmę yra minimali.
Žemiau yra receptas kaip pasigaminti kiaušinį be lukšto „maišelyje“ jūsų garinėje orkaitėje.
1. Pradėkite nuo maistinės plėvelės įdėjimo į puodelį ar stiklinę. Įmuškite kiaušinį į vidų ir užsukite maistinę plėvelę, kad gautumėte „maišelio“ formą.
2. Padėkite „maišelius“ ant orkaitės skardos ir kepkite 90°C ant pilno garo funkcijos apytiksliai. 6-7 min, priklausomai nuo to, kokių norite kiaušinių.
3. Kai kiaušiniai bus paruošti, nuimkite plėvelę ir patiekite lėkštėje. Skanaus!
Omletas orkaitėje
Kitas mėgstamas vėlyvųjų pusryčių patiekalas yra omletas arba frittata(Itališkas omletas). Jis bus puikiai paruoštas garinėje orkaitėje, nes dėl vidinio kaitinimo kiaušiniai keps tolygiai ir išliks minkšti garų pagalba.
- Tiesiog įdėkite keletą pjaustytų daržovių (jūsų pasirinkimas!) į riebalais išteptą orkaitės skardą
- Išplakite kelis kiaušinius (3–4) kartu su druska, pipirais ir trupučiu vandens
- Užpilkite plaktus kiaušinius ant daržovių ir kepkite 90°C vidutinėje drėgmėje, kol kiaušiniai apvirs. 10–15 min
- Patiekite ir mėgaukitės!
Gaminkite garuose kaip profesionalai
Leiskite „SteamPro“ orkaitėms perkelti jūsų gaminimą garais iki profesionalų lygį. Atraskite funkcijas tokias kaip SousVide, išmanusis orkaitės valdymas savo išmaniuoju telefonu ir gaminimo garais pagalbininką „Steamify“. „SteamPro“ orkaitės yra paruoštos jūsų kasdienybę padaryti skanesne.
Atraskite mūsų „SteamPro“ krosneles
